Авиакомпания Air China просит ознакомиться с информацией:
СПЕЦИАЛЬНОЕ
ПИТАНИЕ НА БОРТУ
Не позднее 48 часов до вылета
SSR SPML CA NN1/P1/S2/3 SPML - тип питания P1 - номер пассажира S2/3 - полетные сегменты
1 AVML Asian meal
2 BBML Baby meal/infant
3 BLML Bland meal
4 CHML Child meal
5 DBML Diabetic meal
6 FPML Fruit meal
7 GFML Gluten intolerant meal
8 HNML Hindu meal
9 KSML Kosher meal
10 LCML Low calorie meal
11 LFML Low fat meal
12 LSML Low salt meal
13 MOML Halal meal
14 NLML Low lactose meal
15 RVML Vegetarian meal raw vegetables & fruits
16 SFML Seafood meal
17 VGML Vegetarian vegan meal
18 VJML Vegetarian Jain Meal
19 VLML Vegetarian lacto_ovo meal
20 VOML Vegetarian oriental
1/(AVML) Азиатское вегетарианское меню/Asian Vegetarian Meal Меню предназначено для вегетарианцев. Предлагаемые блюда как правило ароматные и острые, с индийскими пряностями. В меню входят один или несколько следующих ингредиентов: различные типы овощей, свежие фрукты и молочные продукты. В азиатское вегетарианское меню не входят блюда, содержащие мясо, рыбу или яйца. Питание для вегетарианцев-азиатов (хинду). Исключены мясо и рыба, яйца. Умеренно допускается молоко.
2/(BBML) Питание для младенцев/Baby Meal На борту самолета можно получить стандартный набор продуктов для детского питания запатентованных марок. Тем не менее, мы рекомендуем родителям взять с собой пищу, которую их дети знают и любят. По Вашей просьбе экипаж может подогреть молоко и еду. Чаще всего фруктовые или овощные консервы-пюре. Может быть заказана на младенца, летящего без отдельного места, то есть — до двух лет. Это «баночное» детское питание, разогретое перед подачей.
3/(BLML) Щадящее меню (протёртая пища)/Bland Meal Это меню предназначено для тех, кто страдает заболеваниями пищеварительного тракта. В щадящее меню входят один или несколько следующих ингредиентов: картофельное пюре, свежий шпинат, яйца всмятку, отварное мясо, молоко и молочные продукты. В него не входят печеная или жареная пища, чеснок, лук или специи.
4/(CHML) Детское меню/Children Meal Это меню можно заказать для детей в возрасте от 2 до 12 лет. В детское меню входят один или несколько следующих ингредиентов: курица, рыба, картофель "фри", колбаски, макаронные изделия, шоколад, жареный картофель, крекеры, молоко и молочные продукты, а также фрукты и фруктовые соки. Еда готовится с минимальным использований специй, часто включает любимые детьми блюда типа снеков, картошки-фри,
фруктов. Может подаваться на ярких детских подносах с безопасными столовыми приборами, некоторые авиакомпании включают как подарок игрушку для ребёнка.
5/(DBML) Диабетическое меню/Diabethic Meal Это меню с низким содержанием сахара для пассажиров, страдающих диабетом.В меню входят один или несколько следующих ингредиентов: молоко с низким содержанием жира, масло, йогурт без добавок, постное мясо, отварной картофель или картофельное пюре, овощи и свежие фрукты. В диабетическом меню не содержится сахар в каком-либо виде (могут быть использованы только определенные разрешенные заменители сахара). Исключены сахар, жареное и алкоголь, продукты в кляре и панировке. Содержание жиров сведено к минимуму.
6/(FPML) Фруктовое ассорти/Fruit Meal «Фруктовая тарелка». Это меню также относится к диетическим. Подходит для членов некоторых общин, которые во время поста употребляют в пищу исключительно фрукты. В меню входят только свежие фрукты. Консервированные фрукты не подаются.
7/(GFML) Безглютеновое меню/Gluten intolerant meal Это меню предназначено для пассажиров с непереносимостью растительного белка (протеин пшеницы, ячменя, овса или ржи). В безглютеновое меню входят один или несколько следующих ингредиентов: молочные продукты, свежие овощи, салаты, фрукты, рыба, постное мясо и рис. Не подается: хлеб, соусы, макаронные изделия, сладкие соусы, пирожные, шоколад, выпечка или крекеры. Еда без клейковины (пшеницы, ржи, ячменя и овса). Питание для людей, имеющих непереносимость глютена. Все блюда приготовлены без клейковины, без растительного белка. Исключены овёс, рожь, ячмень, пшеница.
8/(HNML) Индуистское меню/Hindu Meal Индуистское меню предназначено для индуистов, которые не являются полными вегетарианцами и едят мясо, рыбу, яйца и молочные продукты. В меню входят один или несколько следующих ингредиентов: баранина, курица, рыба, яйца, молоко и молочные продукты. Говядина не подается, без свинины, от души приправлено специями. В основе рациона овощи, фрукты, рыба, птица, баранина и молоко. Все блюды щедро сдобрены специями, как правило, острыми. Из меню исключены: свинина, телятина и говядина. В основе рациона овощи, фрукты, рыба, птица, баранина и молоко. Все блюды щедро сдобрены специями, как правило, острыми.
9/(KSML) Кошерная еда/Kosher meal Питание, приготовленное в строгом соответствии с еврейскими законами. На упаковках в обязательном порядке присутствуют отметки об этом и соответствующие печати.
10/(LCML) Низкокалорийное меню/Low Calorie Meal Это меню предназначено для пассажиров, следящих за своим весом и следующим программе снижения веса с ограничением дневной нормы потребления калорий. В низкокалорийное меню входят один или несколько следующих ингредиентов: продукты с высоким содержанием клетчатки, низким содержанием жира и углеводов. В нем не содержатся сахар, сливки, соусы, майонез или жирная пища. Исключены жареные и жирные продукты. В основе рациона овощи, фрукты, обезжиренные молочные продукты, постное мясо.
11/(LFML) Меню с низким содержанием жира/Low Fat Meal Это меню предназначено для пассажиров, которые стремятся снизить потребление жирной пищи. В меню с низким содержанием холестерина входят один или несколько следующих ингредиентов: маргарин, творог, яичные белки, вареный рис, картофель, постное мясо, рыба, хлеб из цельного зерна, злаки и свежие фрукты. В нем не содержатся молоко, сливки, жир, сыр, яичные желтки или жирные блюда. Питание для тех у кого в крови отмечаются высокие показатели холестерина и липопротеидов низкой плотности. Также это меню и для тех, кто предпочитает употреблять в пищу ненасыщенные жиры и сводит потребление насыщенных животных жиров к минимуму. Исключены жирное мясо, потроха, крабы, креветки, лобстеры, яичный желток. В основе рациона постное мясо, овощи, фрукты, растительные масла и обезжиренные молочные продукты.
12/(LSML) Меню с низким содержанием соли/Low Salt Meal Это меню предназначено для пассажиров, страдающих высоким давлением. В меню с низким содержанием натрия входят один или несколько следующих ингредиентов: бессолевой маргарин, блюда с низким содержанием натрия, а также свежие или замороженные продукты. В нем отсутствуют соленый сыр, соусы, приправы, консервированные продукты, а также вяленые или соленые продукты.
13/(MOML) Халяль меню/Halal Meal В мусульманское меню входят один или несколько следующих ингредиентов: баранина, курица, рыба, яйца, овощи, а также фрукты и молочные продукты. В нем не содержатся свинина, алкоголь или блюда, приготовленные с нарушением требований ислама.
14/(NLML) Безлактозное меню/Low Lactose Meal Это меню предназначено для пассажиров с аллергией на молоко и молочные продукты, а также для пассажиров, имеющих низкий уровень содержания лактозы. В безлактозное меню входят один или несколько следующих ингредиентов: салаты, овощи и другие продукты с высоким содержанием клетчатки, макаронные изделия, рис, рыба или мясо. В нем отсутствуют блюда, содержащие молоко или молочные продукты, соусы, булочки, круассаны или шоколад.
15/(RVML) Меню с сырыми овощами/Vegetarian Raw Meal Это меню состоит исключительно из сырых овощей и салатов. Питание для сыроедов. На быбор огромный ассортимент сырых фруктов и овощей без термической обработки.
16/(SFML) Меню с морепродуктами/Seafood Meal Это меню предназначено для пассажиров, которые предпочитают морепродукты, в особенности рыбу и креветки. В нем отсутствуют мясные продукты.
17/(VGML) Вегетарианское меню/Vegetarian Vegan Meal В этом меню, также называемом веганским, полностью отсутствуют любые продукты животного происхождения, такие как яйца или молочные продукты. В вегетарианское меню входят один или несколько следующих ингредиентов: все типы овощей и свежие фрукты. В нем отсутствуют блюда из мяса, рыбы или продуктов животного происхождения
18/(VJML) Джайнистское вегетаринское питание/Vegetarian Jain Meal В наборе не будет мяса, рыбы птицы, яиц и молочных продуктов. Вас ждут овощи, фрукты, крупы и орешки.
19/(VLML) Вегетарианское питание с использованием молока и яиц/Vegetarian Lacto-ovo Meal Для лакто-вегетарианцев, которые не против яиц и молока, где нет рыбы и мяса, зато могут оказаться яйца и сыр.
20/(VOML) Вегетарианское восточное питание/Vegetarian Oriental Блюда вегетарианцев-любителей Востока, где найдутся ароматные блюда восточной, преимущественно китайской кухни, приготовленные без использования продуктов животного происхождения.
